Κέικ κρέμα μήλου

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα και ψήνουμε μέχρι να πήξει, αφήνουμε να κρυώσει.
2. Για το κέικ, χτυπήστε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.
3. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
4. Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ βανίλια.
5. Ρίξτε το μείγμα του κέικ σε ένα ταψί.
6. Στύψτε την κρύα κρέμα πάνω στο κέικ με ένα σακουλάκι.
7. Κόβουμε τα μήλα και τα τακτοποιούμε πάνω στο κέικ.
8. Ψήνουμε για 40-45 λεπτά στους 150° ανάποδα.

Συνταγή κέικ κρέμα μήλου με φωτογραφία