Κεφτεδάκια με κεφτεδάκια κανονικού μεγέθους

Πρώτα από όλα, μουσκεύουμε το πλιγούρι μας σε ζεστό νερό μέχρι να φουσκώσει, στο μεταξύ τσιγαρίζουμε τον κιμά μας, βάλουμε μέσα το κρεμμύδι και τον μαϊντανό μας, να ψηθεί καλά. Όταν έχουμε μια ζύμη, ζυμώνεται καλά προσθέτοντας το σιμιγδάλι, το αλεύρι και όλα τα μπαχαρικά. Όταν είναι έτοιμη η γέμιση μας, φτιάχνουμε μαρέγκες με τη ζύμη μας με τη βοήθεια του νερού, κάνουμε έναν κύκλο στη μέση με τη βοήθεια του δακτύλου μας, βάζουμε τη γέμιση μας στη μέση και την κλείνουμε. Από αυτό το μέγεθος βγήκαν περίπου 20 γεμιστοί κεφτέδες. Καλή όρεξη ????????

Κεφτεδάκια κανονικού μεγέθους με γεμιστούς κεφτέδες Συνταγή με φωτογραφία