Κοτόπουλο πολτοποιημένο σοταρισμένο σε κατσαρόλα

1. Αρχικά αφήνουμε τις πατάτες μας να βράσουν για τον πουρέ μας.
2. Από την άλλη, ας ξεκινήσουμε ψιλοκόβοντας τις πιπεριές και τα κρεμμύδια μας και τσιγαρίζοντας τα στο λάδι.
3. Αφού ροδίσει ελαφρώς, προσθέτουμε το σοταρισμένο μας κοτόπουλο ψιλοκομμένο και το ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα, τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο και τα μπαχαρικά και προσθέτουμε νερό. Το κατεβάζετε από τη φωτιά μετά από 10-15 λεπτά.
5. Θρυμματίζουμε τις βραστές πατάτες για πουρέ. Δεν το χρησιμοποιώ σε μπλέντερ.
6. Αφού πολτοποιήσουμε τις πατάτες μας, ας το πάρουμε στο μάτι της κουζίνας.
7. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το λιωμένο βούτυρο, το γάλα και το τριμμένο τσένταρ και ανακατεύουμε καλά.
8. Ο πουρές μας είναι έτοιμος για σερβίρισμα.
9. Κατά τη διάρκεια του σερβιρίσματος καταρχήν ο πουρές μας χωρίζεται σε κατσαρόλες.
10. Έτοιμο σοτέ κοτόπουλου και τριμμένο τσένταρ προστίθενται σε αυτό.
11. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Είναι πολύ πρακτικό για τους καλεσμένους και πολύ εύκολο στο σερβίρισμα σε κατσαρόλα, καθώς κρυώνει αργά, το σερβίρετε ζεστό και η γεύση του είναι νόστιμη.

Καλή τύχη σε όλους όσους προσπαθήσουν.

Σοτέ κοτόπουλο πουρέ σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία