Κυπριακή συνταγή για επιδόρπιο

Αρχικά, ετοιμάζουμε το σιρόπι. Αφού βράσει το νερό και η ζάχαρη, προσθέτουμε τη βανίλια και αφήνουμε να κρυώσει. Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και το έψησα στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 35 λεπτά. [ama benim fırınım normalden fazla zamanda pişiriyor]. Περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι το ζεστό κέικ. Όσο κρυώνει το κέικ, ετοιμάζουμε την κρέμα. Προσθέτουμε τα υλικά και το αφήνουμε να πάρει μια βράση στο μάτι της κουζίνας. Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε. Το αδειάζουμε πάνω από το κέικ και το σκεπάζουμε με καρύδα. Μπορείτε να το απολαύσετε αφού ξεκουραστείτε στο ψυγείο για λίγες ώρες.

Συνταγή Κυπριακού γλυκού με φωτογραφία