Λαχταριστά Muffins κακάο με καρύδια

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη και μετά το αλεύρι κ. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη βανίλια και τη σκόνη κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
2. Αρχίζουμε να ρίχνουμε ελεγχόμενα το αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο μαζί με το αλεύρι και χτυπάμε καλά.
3. Αφού πήξει το κέικ μας, γεμίζουμε το γουδί μας σε φόρμες για μάφινς που λείπει 1 δάχτυλο.
4. Ψήνουμε στο φούρνο που έχουμε ξανακούσει στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου. Καλή όρεξη.

Λαχταριστά Muffins κακάο με καρύδια Συνταγή με φωτογραφία