Περιτύλιγμα ελαιόλαδου

Ας βράσουμε τα φύλλα σε μια εστία. Στο μεταξύ, ας κάνουμε τον εσωτερικό μας πόλεμο. Κόβω τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια και το πεπόνι με ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες και ψήνουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και τα άλλα μπαχαρικά. Ψήνουμε λίγο, σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και αρχίζουμε να τυλίγουμε, πρώτα βάζουμε ένα κουταλάκι από τη γέμιση μας στο εσωτερικό μέρος του φύλλου μας που είναι οδοντωτό και το στρίβουμε από δεξιά και αριστερά προς τα μέσα και το τυλίγουμε μπροστά. Μην βάζετε πολύ εσωτερικό γουδί, το οποίο είναι τόσο παχύ όσο το δάχτυλό σας.

Ας το βάλουμε άσχημα στον πάτο της κατσαρόλας μας και ας τακτοποιήσουμε τη γέμιση μας με ωραίο τρόπο. Βάζουμε το λεμόνι σε μορφή δαχτυλιδιού και προσθέτουμε νερό μέχρι να είναι από πάνω. Κοσκινίζουμε το ελαιόλαδο και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Αν τελειώσει το νερό, προσθέτουμε νερό, προσέχουμε μέχρι να ψηθεί και σερβίρουμε. Απολαύστε, μείνετε συντονισμένοι στη σελίδα μου ????

Συνταγή περιτυλίγματος ελαιόλαδου με φωτογραφία