Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές πιπεριές (σε πλήρες μέγεθος);
Γεια σας κυρίες σας έχω μια νόστιμη συνταγή ????
Θα ξεκινήσω αμέσως τότε ????????
???????? Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας, το βάζουμε στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
????????Στη συνέχεια προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και το τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά.
????????Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας, τον ανακατεύουμε καλά και τον τηγανίζουμε.
???????? Διαλύουμε το μπουγιόν κρέατος σε 3 δάχτυλα λιγότερο βραστό νερό από ένα ποτήρι νερό και το προσθέτουμε στο εσωτερικό μας γουδί και ανακατεύουμε μία φορά. Όταν το ρύζι απορροφήσει το νερό, το βγάζουμε από την εστία.
???????? Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τις πιπεριές και τις πλένουμε καλά.
???????? Βάζουμε τη γέμιση μας μέσα στις πιπεριές με τη βοήθεια ενός γλυκού κουταλιού και τη βάζουμε στην κατσαρόλα μας.
???????? Κόβουμε τις ντομάτες μας σε φέτες και τις βάζουμε και μετά τις πλένουμε καλά και τις σκεπάζουμε με τα κοτσάνια που κόψαμε.
???????? Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές και το ρύζι.
Σερβίρουμε γιαούρτι κατόπιν αιτήματος. Καλή όρεξη. Μην ξεχάσετε να σχολιάσετε και να ακολουθήσετε, ευχαριστώ ????????????
Πιπεριές Γεμιστές (Πλήρους Μέγεθος) Συνταγή με φωτογραφία
