Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτάρισμα κρέατος για αρχάριους;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα βράζω το κρέας μου σε κύβους σε νερό για μισή ώρα και το σουρώνω σε σουρωτήρι.
- Αφού ψηθεί το κρέας, ρίχνω στο τηγάνι τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και το λάδι και το τσιγαρίζω.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά του ντοματοπελτέ και προσθέτουμε το κρέας τελευταίο.
- Τηγανίζουμε λίγο ακόμα, ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε σε κύβους και τις ρίχνουμε στο τηγάνι, τις τηγανίζουμε καλά και τις ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Καλή όρεξη.
Συνταγή σοταρίσματος κρέατος για αρχάριους με φωτογραφία
