Πώς να φτιάξετε σπαγγέτι με κολοκυθάκια Kumpir Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για αυτή τη νόστιμη συνταγή με μόνο 286 θερμίδες ανά μερίδα. Αφού χωρίσουμε στη μέση τα κολοκυθάκια και αφαιρέσουμε τους σπόρους, προσθέτουμε λάδι και αλάτι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Ενώ τα κολοκυθάκια ψήνονται και μαλακώνουν, μπορούμε να ετοιμάσουμε τη γέμιση χρησιμοποιώντας τα υλικά της γέμισης. Τσιγαρίζουμε το τριμμένο σκόρδο σε λάδι.
- Στη συνέχεια σοτάρουμε τον κιμά μας μέχρι να βγάλει το νερό του και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά.
- Στο μεταξύ, βγάζουμε με τη βοήθεια ενός πιρουνιού το εσωτερικό από τα κολοκυθάκια που βγάλαμε από το φούρνο και σε ένα μπολ βάζουμε τα κολοκυθάκια που δείχνουν σαν μακαρόνια.
- Προσθέτουμε τα 2α υλικά της γέμισης μας και τα ανακατεύουμε και μετά γεμίζουμε το εσωτερικό των κολοκύθας με αυτό το μείγμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε από πάνω το μείγμα του κιμά. Τέλος το σκεπάζουμε με το τριμμένο τσένταρ που αφήνουμε στην άκρη και συνεχίζουμε να ζεσταίνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά (μέχρι να λιώσει το τσένταρ)
- Αν θέλετε μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή των κολοκυθιών που έχουμε βγάλει από το φούρνο με μαϊντανό. Αν δοκιμάσετε τη συνταγή και σας αρέσει, μην ξεχάσετε να τη μοιραστείτε μαζί μου ???? ???? καλή όρεξη ????
Πώς να φτιάξετε σπαγγέτι με κολοκυθάκια Kumpir Συνταγή με φωτογραφία
