Συνταγή για κεφτέδες My Taste Guaranteed (για κατάψυξη)

Σας παρουσιάζω τη συνταγή μου για κεφτεδάκια, που αρέσει σε όλους 🙂 Το να φτιάξετε κεφτεδάκια δεν είναι δύσκολη υπόθεση. Αλλά είναι σημαντικό να διατηρήσετε τη συνοχή της γεύσης.

Αρχικά στον κάδο του μίξερ βάζουμε τον κιμά. Από τη μία τρίβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο με την μικρότερη πλευρά του τρίφτη για να μην μείνουν μεγάλα κομμάτια. Το προσθέτουμε στον κιμά μας. Σπάμε 1 αυγό από πάνω και το περιχύνουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Χρησιμοποιώ τριμμένη φρυγανιά αντί για ψίχα ψωμιού, τα ψωμιά μπορούν να παραμείνουν μεγάλα, η τριμμένη φρυγανιά είναι πιο πρακτική. Αφού δεν προτιμώ τον μαϊντανό, δεν τον βάζω, μπορείτε να τον βάλετε και ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά. Εάν κολλάει πολύ στα χέρια σας, μπορείτε να προσθέσετε τριμμένη φρυγανιά.
Αφού δώσετε το σχήμα που θέλετε, είναι στο χέρι σας να το ψήσετε στο φούρνο ή σε ταψί. Συνήθως το χρησιμοποιώ ως ντάμπλινγκ πατάτας φούρνου, αλλά μιας και θα το βάλω στην κατάψυξη, το σκέπασα με κόλλα.

Καλή όρεξη:)

Συνταγή για Κεφτεδάκια Εγγυημένα Μου Γούστο (Για Κατάψυξη) Με Φωτογραφία