Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κουνουπίδι
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το κουνουπίδι κόβεται σε μεγάλα κομμάτια, ρίχνεται σε βραστό νερό και βράζει για 10 λεπτά, (μην βράσει πολύ), λεμόνι, γάλα, αλάτι, μαύρο πιπέρι, αλεύρι, σόδα ανακατεύονται σε ένα μπολ (το μείγμα θα είναι πιο πηχτό από το κέικ σύσταση), το βρασμένο κουνουπίδι βυθίζεται σε αυτό το μείγμα και ζεσταίνεται λάδι. Ρίχνεται, αφαιρείται από το λάδι όταν τηγανιστεί, καλή όρεξη.
