
Πώς να φτιάξετε συνταγή Wet Cake με άφθονη σάλτσα;
Κυρίες δεν μπορώ παρά να μοιραστώ τη συνταγή για το υπέροχο υγρό κέικ που έφτιαξα για τον αγαπημένο μου σύζυγο ????????????
Φυσικά, η γεύση της τούρτας φτιαγμένης με αγάπη είναι ανάλογη, κυρίες μου, οπότε αφήστε στην άκρη όλα τα νεύρα, το άγχος και τις ταλαιπωρίες σας και δοκιμάστε αυτή την καταπληκτική συνταγή, κυρίες ????????????????
Θα εκτονώσετε το άγχος, θα κάνετε μια ωραία χειρονομία στον σύζυγό σας και το στόμα σας θα γλυκάνει. ????????????????
???? Ας έρθουμε τώρα στη συνταγή μας. Πρώτα από όλα χτυπάμε τα 3 αυγά σας με ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν κυρίες μου.
???? Μετά προσθέτουμε 2 φλιτζάνια γάλα, κακάο και λάδι και ετοιμάζουμε το υγρό μείγμα.
???? Αφήνουμε στην άκρη 1 ποτήρι νερό για να ετοιμάσουμε τη σάλτσα από αυτό το μείγμα.
???? Κοσκινίζουμε το αλεύρι μας στο υπόλοιπο υγρό μείγμα, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και το ανακατεύουμε ώστε να έχουμε ετοιμάσει τη ζύμη του κέικ μας. ????????
???? Θα είναι λίγο υγρό μείγμα, κυρίες ✅, προς ενημέρωσή σας, δεν θα είναι τόσο πηχτό όσο ένα κανονικό κέικ. οπότε μην προσθέτετε επιπλέον αλεύρι, κυρίες μου. ❎
????Χρησιμοποίησα ένα στρογγυλό δίσκο πυρέξ, κυρίες μου, εξαρτάται από εσάς. Ας λαδώσω το ταψί μου και περιχύνουμε το έτοιμο μας κέικ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 170-180 βαθμούς για 10-15 λεπτά ελεγχόμενα κυρίες ⏳♨
????Όσο το κέικ μας ψήνεται στο φούρνο, ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα μας. Ας πάρουμε τη χωρισμένη σάλτσα σε κατάλληλη κατσαρόλα ή καφετιέρα. Προσθέστε 1 ακόμα ποτήρι γάλα σε αυτό. Το πάρουμε στη φωτιά και το ψήνουμε να βράσει για 1 κουκούτσι. οπότε η σάλτσα μας θα είναι έτοιμη. ????????
???? Αφού βγει και κρυώσει λίγο η πρώτη φωτιά του ψημένου κέικ μας, ας περιχύνουμε τη σάλτσα μας. Το υγρό κέικ μας είναι έτοιμο κυρίες, καλή όρεξη ????????????????
Βρεγμένο κέικ με μπόλικη σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία






